創源動態
4月17日，合肥餐飲烹飪行業協會會長司武卓一行來到創源集團旗下安徽時味餐飲管理有限公司，開展“會員企業大走訪”活動。協會秘書長王華、副秘書長劉政、辦公室主任周京萍、協會餐飲數字化工作委員會主任余錄兵一同參與走訪。創源集團黨委副書記、副總經理、時味餐飲公司法人代表陳佳佳及餐飲公司管理人員熱情接待并介紹公司有關情況。
司武卓一行先后參觀創源集團信息中心、總部辦公區、創源黨群活動中心等場所，了解集團發展歷程、企業文化、業務范圍、核心技術優勢和未來發展規劃等情況，重點了解時味餐飲公司運營和發展情況。
司武卓表示，創源從單一保潔服務發展為綜合性后勤服務集團，令人贊嘆。時味餐飲作為集團一個子板塊，雖起步較晚卻發展迅猛，展現了強勁的創新活力。當前餐飲行業正面臨多元競爭格局，傳統餐飲與新銳品牌亟需加強聯動、取長補短，尤其在培育新質服務力、構建產業生態鏈方面需凝聚合力。他強調，徽菜作為中國八大菜系之一，目前在行業中的地位和影響力仍需提升。而合肥作為新晉“網紅城市”，餐飲業發展的聲量與城市的熱度尚不匹配。他希望時味餐飲公司充分發揮協會副會長單位示范作用，依托集團公司多業態場景優勢，在政策對接、標準化建設、數字化轉型等領域為行業探路，助力徽菜文化傳播與產業升級。
座談會上，協會秘書長王華、副秘書長劉政、餐飲數字化工作委員會主任余錄兵先后發言。他們詳細了解時味餐飲公司的業務規模、服務范圍、經營數據等情況，對公司運用科技手段賦能餐飲服務的做法給予了充分肯定。同時，圍繞營養食堂建設、餐飲人才培養、食品安全防范等關鍵問題，與餐飲公司管理人員進行深入探討，并提出具有針對性的意見和建議。
陳佳佳代表集團和餐飲公司對會長一行的走訪表示衷心感謝。他說，此次走訪為公司梳理了發展路徑、提出了發展策略，公司將充分發揮自身優勢，與協會及會員單位建立常態化交流機制，通過經驗共享、資源互通實現行業共生共贏，為推動合肥餐飲行業高質量發展貢獻力量。
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